Aroma 20 oktober

Världens största äpple!!!!

Entrecotesallad

Entrecotesallad med smak av Asien:
600 g entrecote/ biff
2 avocador
2 nektariner
1 mogen mango
100g sockerärtor
4 salladslökar
1 röd urkärnad chilifrukt
1 kruka koriander.
Dressing:
1/2 dl rapsolja
2 msk limesaft
1 tsk sesamolja
5 droppar fisksås
2 tsk teriyakisås

Stek köttet i olja/ smör
Vila/skär upp. Gör dressingen
fördela sallad och kött på tallriken och häll över dressingen .
Gärna sesamfrön eller pinjenötter med koriander på toppen