400g blandad fisk
1 skivad morot
1/2 zucchini
1 röd paprika
1/2 fänkål
1 hackad gul ök
4 vitlöksklyftor
2 tsk spiskummin
2 tsk fänkålsfrön
2 tsk torkad timjan
1 lagerblad2 pkt saffran
2 dl olivolja
2 dl vitt vin
400g krossade tomater
1 liter hönsbuljong
salt
Gör så här :Stek alla grönsaker och kryddor i 5 minuter
Häll i vinet o koka upp. Tillsätt tomatkross och juice och buljong .
Sjud i 10 minuter
Salta fisken och lägg i grytan
Servera soppan med bröd och aioli
