1 broccoli
1 morot
1 lök
1 bit zucchini
spenat
fetaost
Dela rotfrukter oc grönsaker i mindre bitar
Sätt ugnen på 200 rader
Lägg de skalade sötpotatisbitarna på en plåt med bakplåtspapper.
Häll över olivolja
Stek i ca 10 minuter.
Därefter lägger man alla de övriga grönsakerna i ytterligare 10 minuter
Lägg på en näve spenat och smulad feta ost .
Låt detta smälta i några minuter
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar