Tarteletter

 Till 6 tarteletter

3 dl mjöl

125 g smör

3 msk vatten

Fyllning:

25 g babyspenat

1/2 msk olivolja

2 krm salt

1/ krm peppar

Äggsmet:

3 dl riven ost

3 ägg

2 1/2 dl grädde

1/2 tsk salt

Gör så här:

Nyp i ihop degen o ställ kallt

Fräs spenaten i lite olja o krydda

Blanda ihop äggsmeten.

Fördela deg o äggsmet i formarna o grädda i 200grader ca 20 min.

AoM 5 2020