onsdag 6 januari 2021

Scampi m paprika o chili

 4 port

Du behöver:

400 g penne

2-3 msk olja

400g  frysta råa scampi, jätteräkor

2-3 msk olivolja

3-4 skivade vitlöksklyftor

5 dl strimlad paprika i olika färger

1/2 -1 färsk strimlad chili

1/2-1 dl sweet cili sauce

Tillbehör:

2 dl creme fraiche

1 kruka basilika hackad

Gör så här;

Blanda ihop creme fraiche och basilika Låt stå

Koka pastan

Hetta upp en stekpanna med olja så det ryker.

Lägg i paprika vitlök och chili fräs ngn minut.

Tillsätt räkorna och stek ytterligare 3-4 minuter.

Blanda räk-woken med pasta och ringla över sweetchili-såsen.






Inga kommentarer: