tisdag 9 augusti 2022

Jordgubbar i fläderzabaglione

 1 citron

4 äggulor

4 msk konc. fläderblomssaft

2msk socker

600g jordgubbar

Finriv skalet på citronen och pressa ut saften.Vispa äggulor, flädersaft,  socker och citronsaft med elvisp över vattenbad tills de tjocknar. smaka av med det rivna citronskalet.

Skölj och dela jordgubbarna. Fördela zabaglinen i glas och lägg över jordgubbar och servera genast.


Inga kommentarer: