3 ägg
3 dl socker
3 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
3 tsk bakpulver
1 1/2 tsk malen kanel
1 tsk malen kardemumma
1/2 tsk malen ingefära
1 nypa salt
1 1/2 dl solrosolja eller 100 g smält smör
4 1/2 dl rårivna morötter
Gör så här :
Sätt ugnen på 150 grader 175??
vispa ägg och socker vitt och pösigt
Blanda alla torra ingredienserna och vänd ner dem i äggsmeten
Tillsätt olja eller smält smör och de rårivna morötterna
Fyll upp Alsace formen till 2/3 Resten av smeten läggs i 6 muffinsformar.
Grädda muffinsen i ca 12 minuter och Alsace kaka i ca 50 minuter Kolla så att kakan är torr !
eller bara muffinsformar då 185grader ca 15 minuter kolla tiden!
Frosting om man vill!!
60 g mjukt smör
4 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
Skal av en lime
100 g philadelphia ost
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar